2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌(下)

上篇寫了去年選錄的5款酒以後,有讀者催促Mr. J快快推出下篇。所謂慢工出細貨、欲速則不達,Mr. J向來較著重文章的深度,從未想過要成為一日一文的快筆。若只是要寫得快,其實一點也不難,大量「抄考」網上海量的市場推廣語言偽術就可以了,這也是今天不少「專家」專欄、foodie blogger等的做法;對Mr. J來說其實無乜所謂,百貨應百客,反正「神抄之塔」一樣大把人玩,只是若你散佈的資料錯得太過份,去到誤導他人的時候,很多作威士忌教育和推廣的朋友與Mr. J一樣,都認為適時糾正一下是必須的。部份讀了上篇的朋友跟Mr. J說,我選錄的5支入面有4支都屬老酒或舊酒,若非友人提起,其實Mr. J是沒察覺的;現在看看,又真是如此,而且《下篇》所選錄的5支威士忌,也全是老酒或舊酒耶(笑)……

2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌(上)

Mr. J跨年外遊時講過回港後要一寫2017年嘗過的好酒回顧,依家港已回,是時候找數了。說實在,這年試過的威士忌款式說多不多,但又絕對不算少(三四百款吧),要從中選出10款上榜我也思考了很久,唯有隨心而發,只記我特別想書寫的酒款。此榜排名不分先後,也沒有給予分數;畢竟能被懶於寫字的人記下來,應該都是值得細試的好酒吧(笑)……