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Mr. J再論風土(舊帖補回)
Mr. J過往在不同場合或訪問都有講過風土與威士忌的風土,“terroir” is a geographical-entity that helps differentiate “this” from “the others”,所講的就是一個地方的「天」、「地」、「人」… … Continue readingMr. J再論風土(舊帖補回)
品味威士忌的三個層次:見自己、見天地、見眾生
威士忌,無異於其他藝術文本,作品就是能為一些人帶來理性的衝擊,知性的享受。而當你能夠將這種對威士忌的知性理解與其他人去分享,就會從享飲進到品飲的領域了…… … Continue reading品味威士忌的三個層次:見自己、見天地、見眾生
活化石級威士忌打手的性言語之亂
在平衡了各種考慮之後,Mr. J選擇了抽離理論和大部份專有名詞,只按一些基礎定義和是次爭論的兩位主要角色:Becky Paskin和Jim Murray的上述文本來當中的主要論點來分析… … Continue reading活化石級威士忌打手的性言語之亂
威士忌學初級試(第一期)解答
昨天的威士忌學初級試大家有玩嗎?如昨天所言,今日就是公佈答案的日子!如果是 Whiskiology 的資深讀者,Mr. J認為你拿到滿分是應份的(哈哈)!事不宜遲,20條題目的解答馬上為大家送上! … Continue reading威士忌學初級試(第一期)解答
威士忌學初級試(第一期)試題
認為自己很懂威士忌嗎?快來玩一下!哈哈。如果錯多過三條……嗯,應該要來找Mr. J補課了!這是初級試的第一期,如果反應熱烈,就會有中、高級試和大家繼續玩! … Continue reading威士忌學初級試(第一期)試題