借Jane Walker談談常見對女性主義之誤讀
其實早在年初得知Diageo集團會以Jane Walker之名推出新的Black Label特別版，Mr. J已經想借此機會來談談一般人對女性主義的誤解 … Continue reading借Jane Walker談談常見對女性主義之誤讀
Tag: whiskiology
2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（下）
上篇寫了去年選錄的5款酒以後，有讀者催促Mr. J快快推出下篇。所謂慢工出細貨、欲速則不達，Mr. J向來較著重文章的深度，從未想過要成為一日一文的快筆。Anyway，餘下的5款終於來了 … Continue reading2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（下）
2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（上）
這年試過的威士忌款式說多不多，但又絕對不算少（三四百款吧），要從中選出10款上榜我也思考了很久，唯有隨心而發，只記我特別想書寫的酒款 … Continue reading2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（上）
Whiskyfair Takao 打狗群英會
從「高雄『打狗』群英會」回來近半個月，不少朋友已經寫了是次大型威士忌活動的回顧（例如：中文的有Patrick這篇，英文的有Angus這篇），Mr. J還是想微微一寫自己的會後感想 … Continue readingWhiskyfair Takao 打狗群英會
有規有矩的酒標年份
「有間酒廠喺Scotland，喺2000年5月1日蒸餾咗一批 new make spirits，放咗喺一個steel tank入面，直到2001年1月1日先入桶，桶陳至到2017年5月2日將嗰桶酒倒咗入一個好大既glass container入面。之後2018年1月2日入樽開賣，咁請問支酒係一支幾年嘅酒？」 … Continue reading有規有矩的酒標年份