限聚之下重溫一下參與品威活動的禮儀
Mr. J在過往不同的威士忌課程和一些品飲活動上都有和大家分享過一些參與品飲活動應注意的禮儀，襯著限聚令下的再次短休，就再和大家重溫一下這些重要的基本吧！ … Continue reading限聚之下重溫一下參與品威活動的禮儀
Category: A little something on Whisky 威士忌二三事
借Jane Walker談談常見對女性主義之誤讀
其實早在年初得知Diageo集團會以Jane Walker之名推出新的Black Label特別版，Mr. J已經想借此機會來談談一般人對女性主義的誤解 … Continue reading借Jane Walker談談常見對女性主義之誤讀
2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（下）
上篇寫了去年選錄的5款酒以後，有讀者催促Mr. J快快推出下篇。所謂慢工出細貨、欲速則不達，Mr. J向來較著重文章的深度，從未想過要成為一日一文的快筆。Anyway，餘下的5款終於來了 … Continue reading2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（下）
2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（上）
這年試過的威士忌款式說多不多，但又絕對不算少（三四百款吧），要從中選出10款上榜我也思考了很久，唯有隨心而發，只記我特別想書寫的酒款 … Continue reading2017年10支Mr. J想記錄下來的威士忌（上）
新手無需扮專家 ‧ 謙虛學習酒智長
Whiskiology的宗旨，是為填補品威圈較缺失的知性罅隙，希望這篇短文章，能幫初入威門的朋友釐清幾個威士忌術語的概念，不致被誤導資訊影響，以正視聽 … Continue reading新手無需扮專家 ‧ 謙虛學習酒智長